2013年05月07日

たけのこのえぐみ


山東のたけのこも
えぐみは少ないですよ~~!!!


生でも食べれますよ~~。


勿論、そうでないものもありますが。。。

※えぐみとは、灰汁(あく)とか苦みとかのこと。


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Posted by sandomachikai at 00:30│Comments(2)
この記事へのコメント
近所に、和歌山のタケノコをお裾分け。茹でるときヌカとかいれなくていいよ、と言ったら驚かれ、後日、絶賛の言葉。GWに和歌山に帰ったら、雨が少なくタケノコが不作だそうですね。四季の郷公園を初めて訪問。きれいな場所ですね。各種イベントが開催されているイメージが実感できました。お土産にもらったタケノコマンタオル。かわいい、と妻に好評です。
Posted by gansan at 2013年05月07日 22:08
gansanありがとうございます!お会いできず残念でしたm(__)m
四季の郷公園、はじめてだったんですね?!

是非、またイベントを開催しているときにお帰りください!
Posted by sandomachikaisandomachikai at 2013年05月09日 23:18
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