2011年06月15日
ファーマーズマーケット
アメリカでファーマーズマーケットが人気だと。
ヨーロッパでのマルシェといっしょなんだろうなぁ。
日本では、めっけもん市場に代表される、産直市場なんだろうけど、
違いは、農家などの作り手との会話ができることなんでしょうね。
和歌山でも、サンドイッチハウスの「サントピア」さんが
有機野菜マルシェを開催している。
農家の方も、消費者の生の声を聞くことができ、喜んでくれているという。
こんな、作り手の顔が見える、市ができればいいなぁ。
Posted by sandomachikai at 08:02│Comments(2)
│食
この記事へのコメント
NYにいたとき週末になったらよくあちこちで農家の人がトラックに遊戯やさいや手作りジャムやチーズなんかをマーケットに売りにきてましたよ。でもさすがにNYトラックも人も野菜とかのディスプレイなんかもなんだかおしゃれでカッコよかったですよ
Posted by やよい at 2011年06月15日 11:44
そうですね～。そんなのあったらいいですね。
でも、東京とか神戸とかが似合いそうじゃないかな～。
でも、東京とか神戸とかが似合いそうじゃないかな～。
Posted by sandomachikai
at 2011年06月15日 22:11
at 2011年06月15日 22:11
