2010年07月22日

ドーシェル/パン工房

「岳人」に裏切られたため(失礼)
久しぶりに、「Dooshel」へ行ってみよう。

ということで、紀美野町釜滝へ。
本当に久しぶりで、多分、大分以前に訪れたときは、
前の道は舗装もしていなかった!

休日とはいえ、相変わらず、車が路上に並び
それを整理するガードマンも。

店が立っている、特にテラスのロケーションが良く、
雰囲気のあるパン工房です。

でもでも、パン自体は、相変わらず、僕にとっては普通でした。

いや、それにしても、紀美野町内のこのようなパン工房をはじめ、ちょっとこだわりのお店が、
それぞれ連携し、それなりにイメージをうまく出したチラシやリーフレットなどで

雰囲気を高め、イメージ作りを行っている。
ちょっと、感心しました。

イメージがイメージをどんどん高めていく。
なに言ってんだ??!






  


Posted by sandomachikai at 21:13Comments(2)

2010年07月22日

岳人/石窯パン工房

日曜日、”なんでもきいてくれる”お地蔵さん”にお礼参り。

そのあと、ちょっと気まぐれドライブ。

「gakujin/natural bread」の木製看板に惹かれ、
間違ってるんじゃないかと思うような細い道を(これ県道でした)
不安な思いで追いかけると、

ようやく「gakujin」に到着。(紀美野町箕六地区)

こんな山ん中に、パン工房!!

残念ながら、お休みだったが、
おしゃれなパン屋で、そこから眺める山村の風景もすばらしく

こんなこだわりパン工房が、わが山東にもあったらいいのになぁ、とつくづく思う。、

それにしても、パンを買えなかったのは残念!!
あとで、聞くところによると、土曜日のみの営業とか。

大阪からわざわざ買いに来るお客さんもいるとのこと。

こんな辺鄙なところでも、こだわりがあれば
人が集まるということ。

勿論、こんな田舎だから、ということもあるのだろうけど。












  


Posted by sandomachikai at 20:15Comments(2)